Taze Isırgan otlarından yapılan börek için gerekli malzemeler 2 tepsi için 2 kilo yufka 4 yumurta gerekli miktarda sıvı yağ tuz ve süt yıkandıktan sonra doğranan ısırgan otları bir miktar sıvı yağ ve tuz ile karıştırılır daha sonra yumurta süt ve sıvı yağ karışımı çırpılır tepsiye dizilen yufkalara bu karışım sürülür 3 kat yufkanın üstüne ısırgan otları yerleştirilir üzerine 3 kat daha yufka kaplanarak daha önce ısıtılmış olan fırına sürülür yalnız ısırganları doğrarken veya yerleştiriken elinize eldiven takmayı unutmayın yoksa aşırı tahrişe maruz kalırsınız
Ещё видео!