Способ приготовления: Мясо порезать кусочками. В разогретой посуде (желательно с толстым дном), обжарить лук, мясо. и оставить тушится на 1-1,5. После добавляем оставшиеся овощи, грибы, капусту, болгарский перец. После этого доводим до вкуса при помощи специй (соль, перец чёрный), томатная паста, аджика, соевый соус. Оставляем тушить ещё на 10-15 минут. После этого поверх закладываем свёрнутые в "трубочки" сочни, из тонкого пельменного теста. и оставляем под крышкой на 40 минут. после приготовления, "трубочки" выкладываем вокруг блюда, по центру кладём мясо с овощами, обильно посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
#ПростаяКухня #КазахскаяКухня #вторыеблюда #Жайма #Рецепты #рецептынаужин #Рецептынапраздник #готовимдома #вкусныерецепты #рецептыизговядины

свернуть