Hallo kali ini saya mau bagikan resep puding kesukaan waktu kecil. Resep ini saya adaptasi dari Youtube channel CR Cook. Oh ya kalau mau rasanya lebih legit dan wangi boleh tambahkan 2 sdm mentega + kurleb 1/2 sdt vanilla ke dalam adonan puding sesudah dimasak yah :)




PUDING ZEBRA Loyang 16 cm
Bahan :
5 lembar roti tawar (tanpa kulit)
1 Liter susu UHT Full cream
2 sachet agar-agar tanpa rasa (kemasan 7 gr)
150 gr gula pasir
50 gr Coklat putih (vanilla)
50 gr DCC (Dark compound chocolate)
pasta coklat (1 sdm coklat bubuk + 3 sdm air panas)




TIPS :
*Blender roti dan susu sampai benar2 halus supaya tekstur puding halus dan cantik.
*Masukkan coklat putih batang lebih dulu (selagi adonan panas) karena coklat putih teksturnya lebih susah larut dengan adonan sekalipun baru selesai dimasak, baru masukkan coklat batang ke dalam satu bagian adonan. Kalau ga ada coklat bubuk boleh ganti dengan pasta coklat.
*Jika adonan puding sudah terlanjur mengeras selagi mencetak, boleh panaskan sebentar di panci sampai larut dan mudah lagi untuk dicetak. :)






Untuk cara membuat selengkapnya silahkan simak videonya sampai selesai, makasih :)








___________________________________




🌷 Bantu channel ini berkembang dengan tekan tombol SUBSCRIBE DAN TEKAN LONCENG DI SEBELAH KANAN, agar tahu ketika ada video terbaru yang di upload. Jangan lupa di LIKE, KOMEN, dan SHARE ke medsos kalian. Makasih 😇🙏✨God bless and stay healthy ✨

#pudingzebra #pudingrotitawar

свернуть