I smoked these beef short ribs on my [ Ссылка ] offset cabinet smoker over oak. The rub was a simple salt, pepper, and garlic blend, and the pit was running at 250ºF. This cook took around 5 1/2 hours. The ribs came from [ Ссылка ] and you can get 15% off by using the code, BBBQ15.
Send your requests here: ballisticrequests@co x.net
Gear I use:
My Book: [ Ссылка ]
My links: [ Ссылка ] for my Gear Picks!
Grand Western Steaks: [ Ссылка ] and you can get 15% off by using the code, BBBQ15.
Stainless Burger Ring: [ Ссылка ]
LEM Meat Grinder: [ Ссылка ]
Blackstone Griddle: [ Ссылка ]
Burger Paper Squares: [ Ссылка ]
Spatula Set: [ Ссылка ]
Ballistic Smasher: [ Ссылка ]...
Burger Flipper: [ Ссылка ]
Trowel Burger Flipper (Or make one) [ Ссылка ]?...
Blackstone Griddle: [ Ссылка ]
Shun Knives: [ Ссылка ]
"Steak Weight" [ Ссылка ]
Ballistic MoJoe Griddle [ Ссылка ]...
Ballistic Griddle [ Ссылка ]...
ThermoWorks thermometers:
Thermoworks Smoke X [ Ссылка ]
Thermoworks Smoke [ Ссылка ]
Thermopen IR [ Ссылка ]
Thermapen Mk4 - [ Ссылка ]
Thermapop - [ Ссылка ]
Chef Alarm - [ Ссылка ]
#BBQRibs #beefshortribs #ballisticbbq

свернуть