Пляцок слойка з вишнями
Розмір форми для випікання 27 на 27 см
Тісто:
600г борошна
250г маргарини
2ч.л розпушувача
1ст сметани(200г)
6 яєчних жовтків
Щіпка солі
Білкова піна:
10ст.л цукру
6 яєчних білків
3ст.л вишневого желе
500г вишень
Крем:
500мл молока
1п ванільного пудингу
2ст.л борошна
6ст.л цукру
500мл жирних вершків
4ч.л желатину
6ст.л води (для желатину)
Смачного!
Слойка с вышнями
Размер формы для выпекания 27 на 27 см
Тесто:
600г муки
250г маргарина
2ч.л разрыхлителя
1ст сметаны (200мл)
6 яичных желтков
Щепотка соли
Белковая пенка:
3ст.л вишневого желе
6 яичных белка
10ст.л сахара
Крем:
500мл молока
1п ваныльного пудинга
2ст.л муки
6ст.л сахара
500мл жирных сливок
4ч.л желатина
6ст.л воды(для желатина)
Приятного апетита!
