Рецепт на скорую руку без долгого маринования и относительно быстрой подготовки курицы к грилю. Можете использовать любые любимые приправы для курицы. Главное, чтобы аромат маринада нравился и вызывал аппетит, ведь так будет пахнуть и готовая курочка. Рекомендую приготовить это эффектное блюдо как на праздничный стол, так и для разнообразия ежедневного рациона.

Ингредиенты:
• тушка курицы
• 3 ст л растительного масла
• 2 ст л соевого соуса
• 1 ч л приправы для курицы
• 1 ч л сладкой паприки
• 1/2 ч л сушеного чеснока
• 1/4 ч л кайенского перца
• 1/2 ч л молотого перца

Приготовление:
1. Курицу тщательно помыть и просушить бумажными полотенцами.
2. Отрезать всё лишнее.
3. Замариновать на полчаса в смеси из растительного масла, соевого соуса и специй.
4. Насадить курицу на вертел и закрепить, связав ниткой ноги и прикрепив зубочистками крылья.
5. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на режиме гриля на 2 часа.
6. Курочка гриль готова.

Bon appétit!

свернуть