שמים בנינג'ה חם-קר - 1 בצל, 3 שיני שום ו-2 כפיות זרעי חרדל, שמים על תוכנית saute. כשמסתיים מוסיפים: רסק עגבניות קטן, פחית עגבניות מרוסקת, 3 כפות דבש, 3 כפות חוץ תפוחים, 2 כפות פפריקה מעושנת, כפית מלח, כפית פלפל.
מדליקים תוכנית cook על high ל-30 דק' ומידי פעם מערבבים עם פולסים.
(ניתן לעשות גם בסיר ולאחר מכן טוחנים)
את האסאדו הכנו שעתיים במעשנה ו12 שעות על 82 מעלות בסוויד.
תהנו!
