Ghiveci de Legume cu Vinete, o mancarica de post perfecta in aceasta perioada. Vinetele proaspete in plin sezon fac ca aceasta reteta cu vinete sa fie perfecta pentru zilele de vara, si nu numai, caci poti pune aceasta Tocana de Vinete la Borcan pentru Iarna. In cele ce urmeaza am sa prezint pasii ce ii fac eu pentru ghiveciul de legume cu vinete perfect. Mai mult decat atat, am sa iti arat pas cu pas ce trebuie sa faci pentru a obtine o tocana de legume aromata, delicioasa si perfecta pentru la iarna.
Ingredientele pentru tocana de vinete, le gasesti mai jos in descriere, iar reteta de ghiveci de legume cu vinete pas cu pas, in video.
Șef Paul Constantin iti ureaza, sa ai pofta!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente ghiveci cu vinete pentru iarna;
- 4 vinete, aprox. 1.5 kg;
- 2 rosii mari, 600 gr;
- 2 ardei kapia, sau gras, sau gogosar;
- 1 caciulie de usturoi;
- 1 ardei iute;
- 4 cepe medii;
- 2 morcovi aprox. 250 gr;
- 1 dovlecel aprox. 300 gr.;
- 1 legatura marar proaspat;
- 1 legatura patrunjel proaspat;
- 1 litru de suc de rosii;
- 1 lingurita de piper;
- 1 lingurita de sare;
- 150 ml ulei fl soarelui;
- 50 ml ulei de masline;
Pentru conservarea acestui ghiveci, se spala borcanele bine, se dau la cuptor la 150 gr pentru 15 min.
Se toarna ghiveciul fierbinte in borcanele fierbinti, se pune capacul si se dau sub patura pentru 2-3 zile sa se raceasca complet.
Sa aveti pofta!
Ma poti urmari si aici:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram:
Daca aveti intrebari despre reteta, lasati-mi un comentariu si va voi raspunde negresit!
Pofticiosilor, daca v-a plăcut videoclipul, puteti ajuta canalul:
Distribuiti acest videoclip prietenilor pe retelele de socializare.
EVALUATI ACEST VIDEO! Este necesar pentru mine si important pentru dezvoltarea canalului!
LASA UN COMENTARIU, sau cel putin o fata zambitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivatie extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: [ Ссылка ]
V-ati abonat deja? ▶ Apasati clopotelul 🔔 pentru a primi notificari despre videoclipuri noi!
Director, Autor, Camera & Editor : Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #tocanadevinete #ghivecidelegume
