„Biologia bez tajemnic” -...
Na lekcji biologii uczniowie klas 8 przeprowadzili doświadczenie, podczas którego wykrywali skrobię w produktach spożywczych. Skrobia to cukier, który pełni funkcję materiału zapasowego roślin. Obecność skrobi można wykryć przy użyciu -jodyny. W kontakcie ze skrobią roztwór jodyny zmienia barwę z brązowej na granatową. Uczniowie postępując zgodnie z etapami metody naukowej sformułowali problem badawczy, postawili hipotezę oraz przeprowadzili doświadczenie.
