السلام عليكم ورحمه الله وبركاته 😋🥰
مكونات لبليغات المخزانية 🇲🇦 وبليغات اللوزة لمعمرة 🇲🇦
400 غرام دقيق خاص بالحلويات نوع ممتاز
400 غرام زنجلان بلدي مصهد شوية
ملعقه كبيره قرفه بلدية مطونه
ملعقه كبيره مخلطة بين النافع البلدي والنافع البستاني
كيس خميرة الحلويات من وزن 8 غرام
قبصة ملح
3 حبات مسكة حرة مدقوقة مع السكر سنيدة
نصف ملعقه صغيره روح الزهر نوعية جيدة
أصفر بيضة
ملعقه كبيره خل
نصف كأس عنبة زبدة نوازيت من أصل حيواني نوع ممتاز
نصف كأس عنبة زيت نباتية
علبة حليب مركز غير محلى من وزن 170 غرام مايعادل 160 ملل أو قياس كأس عنبة يمكن تعويضه بالحليب العادي كامل الدسم
شعيرات الزعفران الحر
قياس كأس عنبة ماء الزهر نوعية جيدة لجمع العجين حسب قدرة الخليط على الامتصاص
للحشوة:
القليل من الكركاع والبيستاش
أبيض البيض
قرنفل وحبات اللوز محمر للتزيين
عسل 🍯
روح الزهر للتنسيم
بصحتكم 😍🥰
Ещё видео!