Boczek solony, suszony, dojrzewający. Jedna z najstarszych tradycyjnych metod konserwacji mięsa i klasyczny smak. Bardzo proste jest jego wykonanie. Efekt końcowy to trwała, porządnie solona wędlina domowa. Można ją jeść bezpośrednio, najlepiej w postaci cienkich plasterków na kromce chleba czy plastrach warzyw oraz liściach sałat. Można boczek kroić w paski lub kostkę i dodawać do warzywnych sałatek. Połączony z domowym chlebem i cebulką stanowi świetną przekąskę.
Taki boczek jest prosty w wykonaniu i można go zrobić w każdym mieszkaniu wyposażonym w lodówkę, chodziarz najlepsze efekty osiąga się, gdy boczek solony w czasie suszenia i dojrzewania przebywa w chłodni, ale w temperaturze nieco wyższej niż w lodówce. Zachęcam do wykonania. Przepis jest prosty, a praktyka czyni mistrza.
Smacznego.
Wersja opisowa i przepis są dostępne na blogu [ Ссылка ]
#boczek #keto #tradycja
Zapraszam do wspierania kanału 💥 przyśpieszy to jego rozwój i powstaną nowe, ciekawsze treści 😁. Zajrzysz za kulisy. Otrzymasz informacje wcześniej i będzie ich więcej. [ Ссылка ]
Subskrybuj kanał: [ Ссылка ]
Sklep online - [ Ссылка ] ⭕ KOD RABATOWY: nomartpl ⭕
Książki, które napisałem - [ Ссылка ]
Sklepy stacjonarne trójmiasto - [ Ссылка ]
Blog kulinarny - [ Ссылка ]
T-shirty - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]
Link do poprzedniego filmu - [ Ссылка ]
Kanał Nomart.pl jest elementem działalności handlowej Nomart.pl sp. z o.o.
