Por qué se come pasta antes de una competición | Dieta pre-competición | Nutrición deportiva
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Antes de las competiciones la principal estrategia dietética suele basarse en una buena recarga de glucógeno para que los deportistas sean capaces de tener suficientes reservas de glucógeno. La pasta es uno de los alimentos, aunque no el único, que permite una buena recarga de los depósitos de glucógeno.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
