Ингредиенты!
Капуста Средняя 1 шт.
Зажарка!!!
Средняя луковица 2 штуки
Средняя морковь 2 штуки
Растительное масло 25 мл л. Добавьте половину обжарки в мясной фарш.
Начинка!!!
Говяжий фарш 500 грамм
Зажарка половина
Рис круглозерный 100 грамм
Чеснок средний 5 зубчиков
Сливочное масло 25 грамм
Петрушка 10 грамм
Соль 1 чайная ложка
Черный перец 1/5 чайной ложки
Паприка 1/2 чайной ложки
Базилик 1/2 чайной ложки.
Добавьте половину оставшегося зажарку
Томатная паста 2 столовые ложки с горкой
Холодная вода или кипяток 700 мл л
Лавровый лист 1 шт.
Соль 1 чайная ложка
Черный перец 1/5 чайной ложки
Паприка 1/2 чайной ложки
Варить голубцы на слабом огне 25-30 минут под крышкой.
Я варила рис до полуготовности без крышки в течение 5 минут на среднем огне. Голубцы получаются очень сочными, вкусными и бюджетными. Этот рецепт - просто находка. Мама уже давно так готовит, и наша семья очень счастлива. Всем приятного аппетита!
_______________________________________________
Ingredients!
Medium cabbage 1 pc.
Roast!!!
Medium onion 2 pieces
Medium carrots 2 pieces
Vegetable oil 25 ml l. Add half of the roast to the minced meat.
Filling!!!
Ground beef 500 grams
Roast half
Round - grain rice 100 grams
Garlic medium 5 cloves
Butter 25 grams
Parsley 10 grams
Salt 1 teaspoon
Black pepper 1/5 teaspoon
Paprika 1/2 teaspoon
Basil 1/2 teaspoon.
Add half of the remaining roast
Tomato paste 2 tablespoons with a slide
Cold water or boiling water 700 ml l
Bay leaf 1 pc.
Salt 1 teaspoon
Black pepper 1/5 teaspoon
Paprika 1/2 teaspoon
Cook cabbage rolls on low heat for 25-30 minutes under the lid.
I cooked the rice until it was half cooked without a lid for 5 minutes over medium heat. Cabbage rolls turn out to be very juicy, tasty and budget-friendly. This recipe is a godsend. Mom has been cooking like this for a long time, and our family is very happy. Bon appetit to everyone!
_______________________________________________
المكونات!
الملفوف المتوسط - 1 جهاز كمبيوتر .
مشوي!!!
بصل متوسط 2 قطعة
الجزر المتوسطة 2 قطعة
زيت نباتي 25 مل ل. أضف نصف المشوي إلى اللحم المفروم.
ملء!!!
لحم بقري مفروم 500 جرام
نصف مقلي
جولة الحبوب الأرز 100 غرام
ثوم متوسط 5 فصوص
زبدة 25 جرام
البقدونس 10 غرام
ملح 1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود 1/5 ملعقة صغيرة
بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة
الريحان 1/2 ملعقة صغيرة.
أضف نصف المشوي المتبقي
معجون الطماطم 2 ملعقة طعام مع شريحة
الماء البارد أو الماء المغلي 700 مل لتر
ورق الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح 1 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود 1/5 ملعقة صغيرة
بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة
طهي لفائف الملفوف على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة تحت الغطاء.
قمت بطهي الأرز حتى ينضج نصفه بدون غطاء لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. تبين أن لفائف الملفوف غنية جدا ولذيذة وصديقة للميزانية. هذه الوصفة هي هبة من السماء. كانت أمي تطبخ مثل هذا لفترة طويلة ، وعائلتنا سعيدة للغاية. شهية طيبة للجميع!
_______________________________________________
Malzemeler!
Orta lahana - 1 adet.
Kızartma!!!
Orta ampul 2 parça
Orta boy havuç 2 parça
Bitkisel yağ 25 ml l. Kızartmanın yarısını kıyılmış ete ekleyin.
Doldurma!!!
Kıyma 500 gram
Kavrulmuş yarım
Yuvarlak taneli pirinç 100 gram
Sarımsak orta 5 diş
Tereyağı 25 gram
Maydanoz 10 gram
Tuz 1 çay kaşığı
1/5 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1/2 çay kaşığı fesleğen.
Kalan kızartmanın yarısını ekleyin
Domates salçası 2 yemek kaşığı kaydıraklı
Soğuk su veya kaynar su 700 ml L
Defne yaprağı - 1 adet.
Tuz 1 çay kaşığı
1/5 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı biber
Lahana rulolarını kapağın altında 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.
Pirinci, orta ateşte 5 dakika boyunca kapaksız yarım pişene kadar pişirdim. Lahana ruloları çok sulu, lezzetli ve bütçelidir. Bu tarif sadece bir tanrıçadır. Annem uzun zamandır böyle yemek pişiriyor ve ailemiz çok mutlu. Herkese afiyet olsun!
_______________________________________________

_______________________________________________
Ссылка на видео. Мой канал в Яндекс Дзене - [ Ссылка ]
_______________________________________________
#sarahfoodblog#asmr#голубцырецепт#голубцы#голубцыкавказские#голубцывказане#голубцыпонастоящему#самыевеусныеголубцы#лучшийрецептголубцов#сочныеголубцы#чтоприготовитьдлягостей#чтоприготовитьназавтрак#чтоприготовитьнаобед#чтоприготовитьнаужин#

свернуть