In the comments for the English of the recipe👇
Mozaik Kek
Malzemeler
4 adet orta boy yumurta
150 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
220 gr şeker (yaklaşık 1 buçuk su bardağı)
150 ml süt (1 çay bardağı)
225 gr un (2 su bardağı)
30 gr kakao (2 yemek kaşığı)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
*Kullanılan bardak ölçüsü 200 mldir.
*23*13 cm baton kalıp kullanılmıştır.
Hazırlanışı
Tereyağı ve şekeri 10 dakika çırpın. Vanilya ve yumurtaları ekleyip 5 dakika çırpın. Kakaoyu bir kaseye alın ve iki üç kaşık süt ekleyerek macun kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından kalan sütü ana karışıma ekleyin 1 dakika çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve un kaybolana kadar çırpın. Kek karışımının yarısını başka bir kaba ayırın ve kakaolu karışımı ekleyip karıştırın. Baton kalıba bir kaşık kakaolu bir kaşık sade kek karışımından ekleyerek kek hamurunu kalıba dökme işlemini tamamlayın. Dilerseniz bu şekilde doğrudan pişirin. Ya da bir çubukla keki karıştırın. 180 C önceden ısıtılmış fansız fırında yaklaşık 50 dk pişirin. Kürdan testini yapıp kürdan temiz çıkınca keki fırından çıkarın. Oda ısısında 10 dk beklettikten sonra keki kalıptan çıkarın. Afiyet olsun.
Mosaic Cake
Ingredients
4 medium eggs
150 g butter (softened at room temperature)
220 g sugar (about 1 and a half cups)
150 ml of milk (1 tea glass)
225 g flour (2 cups)
30 g cocoa (2 tablespoons)
1 packet of baking powder
1 teaspoon vanilla extract
* The cup size used is 200 ml.
*23*13 cm baton mold is used.
Instructions
Beat butter and sugar for 10 minutes. Add vanilla and eggs and beat for 5 minutes. Take the cocoa in a bowl and add two or three spoons of milk and mix until it becomes a paste. Then add the remaining milk to the main mixture and beat for 1 minute. Add the flour and baking powder by sifting and whisk until the flour disappears. Separate half of the cake mix into another bowl, add the cocoa mix and mix. Complete the process of pouring the cake batter into the mold by adding a spoonful of cocoa and a spoonful of plain cake mix to the baton mold. Cook directly this way if you wish. Or stir the cake with a stick. Bake in a fanless oven preheated to 180 C for about 50 minutes. Take the cake out of the oven when you do the toothpick test and the toothpick comes out clean. After waiting for 10 minutes at room temperature, remove the cake from the mold. Enjoy your meal.
#mosaiccake #mozaikkek #kek #cake #lovecake #foodie #foodrecipes #spongecake #baker #delicious #cakevideo #cakereels #reelsfood #recipe #kektarifi #foodpornography #kektarifleri #sakaryaekşimaya
