El pavé es un postre típico de Brasil, formado por exquisitas capas de crema, galletas y chocolate. Es un postre frío, muy fácil de preparar, no necesitas horno y te prometo que mas de uno quedará encantado con su sabor.
¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!
INGREDIENTES
Soletas ó bocado de dama .300gr
1 taza de leche entera
2 cucharadas de chocolate en polvo
2 cucharadas de leche en polvo (nido)
Para la crema
1.5 litro de leche entera
2 cucharadas de vainilla
2 latas de leche condensada (.774ml)
.090gr de fecula de maiz sabor vainilla
chocolate amargo .400 g
Fresas al gusto
Opcionalmente puedes agregar granillo de chocolate.
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