Lasagna di Carnevale dello zio uno spettacolo 😍
Teglia 28x26 👉🏼 6 Persone
Farina 00’ 👉🏼 650 gr
Per 1 kilo di Sfoglia :
Uova 👉🏼 230 gr
Acqua 👉🏼 30 ml
Sale 👉🏼 5 gr

Per la Farcia :
Passato di Datterino ragù Napoletano 👉🏼 1 litro
Ricotta 👉🏼 500 gr
Uova sode 👉🏼 6
Polpettine di Manzo 👉🏼 500 gr
Parmigiano 👉🏼 80 gr
Pepe q.b.
Forno Preriscaldato 200 Gradi x 40 min statico e 5 min modalità grill termo ventilato

свернуть