Aperitivo de palmito e camarões!😱😱
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Eu adoro palmito, acho que vocês já perceberam né? E essa receita é simplesmente perfeita. A combinação de palmito e camarões com manteiga, limão e ervas é simplesmente deliciosa.
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Para uma grande parte das receitas prefiro o palmito pupunha fresco, ou seja, aquele que não vem em conserva. Quando publico receitas usando esse ingrediente, muita gente me pergunta onde achar esse palmito. Moro no interior e, aqui acho na feira. Nas grandes cidades, tenho certeza que em boas redes de supermercado você encontra. Em bons HortiFrutis sempre tem também .
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Ingrediente:
1 bandeja de 400g de palmito fresco
400g de camarão já limpo
2 colheres de sopa de manteiga
Raspas e caldo de 1/2 limão siciliano
Salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ramos de tomilho
Azeite
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