Свежая радужная форель на мангале. 10/10!

Ингредиенты:

1. Форель
2. Лимон
3. Соль
4. Петрушка
5. Щепа
6. Растительное масло

Приготовление:

1. Разделываем форель или покупаем уже очищенную. Делаем надрезы с 2-х сторон на расстоянии примерно в 3 см, смазываем небольшим количеством растительного масла и солим. Кладём петрушку (кинзу) и пару долек лимона внутрь рыбы.

2. Смазываем небольшим количеством растительного масла решётку и выкладываем рыбу, не сильно прижимая. В угли добавляем щепы и ставим рыбку. Готовим примерно 13-20 мин (зависит от углей). Выкладываем в тарелки, достаем лимон из рыбки и поливаем им её. Готово! Приятного аппетита!

Понравилось видео и рецепт? Ставь 👍 и подписывайся😉

свернуть