Рецепта за вкусен и ароматен домашен пастет от пилешки дробчета, готов за 20 минути - 5 минути подготовка, 5 минути готвене, 10 минути охлаждане и сте готови!
Социални мрежи:
Instagram - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
Пастет от пилешки дробчета.
Необходими продукти:
- 400 гр. Дробчета
- 1 бр. Бял лук
- 2 ск. Чесън
- Мащерка
- 2 бр. Дафинов лист
- Зърна черен пипер
- Сол на вкус
- Малко червено вино
- Вода
- 200 гр. Масло
1) Нарязвате на едро лука и чесъна, след което си подготвяте малко листа от мащерка и намачкани зърна черен пипер.
2) Загрявате си дълбок тиган или тенджерка, слагате изчистените пилешки дробчета и всички останали продукти, след което завирате всичко и оставяте да къкри за 5 минути.
3) След като дробчетата са готови, изкарайте дафиновият лист и прецедете течност.
4) В блендър смелете всичко заедно, след което на няколко пъти смелете вътре и маслото, до получаването на гладка емулсия.
5) Оставете пастета да се охлади за 10 минути и сте готови!
6) Ако желаете може да покриете пастета с още разтопено масло и да го охладите отново.
Music used in the video:
Cali by Wataboi [ Ссылка ]
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: [ Ссылка ]
Music promoted by Audio Library [ Ссылка ]
