מצרכים
200 גר' חמאה רכה (פשוט להוציא מהמקרר ולהמתין שתתרכך)
200 גר' אגוזים טחונים (אגוזי מלך או פקאן)
180 גר' (קצת פחות מכוס) סוכר
140 גר' (1 כוס) קמח רגיל
60 גר' (1/2כוס) קמח תופח
1/4 כפית מלח
אופן הכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפיה
מערבבים את כל החומרים, עדיף ביד
יוצרים נקניק בגודל של אצבע (לא של הזרת...)
מניחים על נייר האפיה בצורה של חצי ירח, במרחק של 3 ס"מ אחת מהשנייה
אופים כ-12 דקות. (עד שהעוגיות משחימות)
משהים את עוגיות לקרור בתבנית לפני שמוציאים אחרת נשברות ... נימוחות כבר אמרנו לא ?
