📖 Hola !!! Hoy Veremos Un Vídeo Sobre "Sistema HACCP en la industria alimentaria"
ESPERO LES GUSTE #Alimentario14


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Sistema HACCP en la industria alimentaria

⭕ Significado de HACCP

Hazard Analysis and Critical Control Points - Análisis de peligros y puntos críticos de control

⭕ ¿Quienes pueden usar HACCP?

El sistema HACCP aplica para toda aquella industria enfocada a la producción de alimentos y para aquellas empresas dedicadas a producir insumos y/o materiales que estén en contacto con los alimentos; así como también es aplicable a la industria farmacéutica.

⭕ Principios de HACCP

* Peligros
* Identificar
* Limitar
* Vigilar
* Acciones Correctivas
* Verificar
* Documentar




CANCIÓN DE FONDO, USADA DE LA LIBRERÍA DE CANCIONES DE YOUTUBE

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