Chui Kao So versi keju 😁 yang udh pernah bikin chui kau so udh tau tekturnya cookies ini ya , pakai keju lebih krenyes asin gurih enak lor .
Resep tanpa telor ya . Dan udh di modifikasi dari resep asli yang pernah di share oleh @vitakwee
YouTube besok dipost ya 😀.
CHUI KAO SO KEJU
Bahan :
80 gr keju cheddar ( parut halus)
210 gr Tepung terigu protien rendah
85 gr gula pasir
100 ml minyak sayur/goreng
50 gr butter ( Golden churn)
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
2 sdm air ( buat larutkan baking soda nanti yang di pakai 1 sdm aja ya)
Olesan:
1 kuning telor ( omega)
75 gr keju cheddar parut
Cara membuatnya:
1. Parut keju dan panggang di suhu 180 c selama 8-10 menit. Di bolak balik pas menit ke 5 biar rata. ( dingin kan baru di campur ke adonan)
2. Larutkan 1/2 sdt baking soda ke dlm 2 sdm air (nanti yg dipakai hanya 1 sdm)
3. Taruh di wadah Tepung terigu +gula pasir + butter + baking powder + baking soda 1 sdm + keju yg sudah dipanggang aduk semuanya menjadi rata .
4. Bulatkan 8 gr dan gepengin di letakan di loyang yg sudah di alasin baking paper .
5. Olesin atas dengan kuning telor dan taburin keju parut cheddar agak melebar ya jgn numpuk di tengah.
6. Panggang suhu 180 c api atas bawah selama 25 menit atau sampai keju atasnya kecoklatan ya .
7. Setelah dingin baru di masukin ke toples ya
8. Selamat mencoba 💛💛💛
#ly_chuikausokeju
#ly_resepkuekering
#resepchuikausokeju
Ещё видео!