Für diesen saftigen Käsekuchen brauche ich: 26 iger Form

1 kg Magerquark
200 -250 g Zucker
4 Eier
1 Vanillezucker
125 g Butter oder Margarine
1/2 Fläschchen Zitronenaroma oder Saft 1 Zitrone
4 EL Grieß
1. TL Backpulver nicht mehr!!
1 Pr. Salz

Eiweiß steifschlagen.
Butter sollte Zimmertemperatur haben.
Alles wie gezeigt verarbeiten.

Eischnee als letztes unterheben.
Alles in eine 26 Form geben.


Vorheizen,
Umluft 150 ° ca. 45 -50 Minuten backen.

evt. mit Backpapier abdecken damit er nicht so braun wird.
Kuchen im Ofen stehen lassen und nach 15 min den Kuchen vom Rand der Form lösen und in der Form kalt werden lassen.

Fertig ist der saftig Käsekuchen. 😊🥰

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Bis zum nächsten Mal
Eure Claudia

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