【店主おいり】包丁好きによる包丁好きのための包丁大好きショップ。
00:00 販売商品
00:56 【¥28,600】包丁棚
03:27 【¥9,900】砥石台
04:42 こじ棒の使い方、歪みの直し方
08:06 【¥22,000】黒まな板
09:47 キャベツせん切りのコツ
13:02 インスタのっとり
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【記事】おいりの包丁愛「包丁、料理との出会い」
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【研ぎ依頼】包丁研ぎ、出張研ぎご依頼について。
詳細はインスタグラムにて↓
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▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎
✉️oiri.kitchen@gmail.com
（包丁研ぎ・講演、切り方指導。撮影、
ラジオ、メディア出演、参っております）
◎メディア出演
・フジテレビ「アウト×デラックス」
・関西テレビ「スローでイージーなルーティーンで」
・NHK「沼にハマってきいてみた」
・テレビ東京「9windows」
・テレビ東京「よじごじdays」
・読売テレビ「あさパラ！」
・ラジオきしわだ
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▼自己紹介
包丁を愛しています。
【包丁研ぎ・切り方アドバイザー】
【出張研ぎ師】
◎「包丁、料理との出会い」おいりの包丁愛
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◎27歳｜AB型（1996/10/11）
◎辻調理師専門学校日本料理講師→堺包丁研ぎ師→フリーランス(東京都在住)
出身：静岡県浜松市
好きなもの：りんご、蕎麦、日本酒、豆大福
趣味：カメラ、DIY、健康
好きなスポーツ：卓球、テニス
好きなアーティスト：星野源
好きな女優：宮崎あおい
好きな脚本家：坂本裕二
食べないもの：加工肉
夢：「人生 切る 喜びを」。切ることの重要性、楽しさを世界中に届ける。刃物、砥石、食事の大切さを伝え続ける。本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの知識を広める。
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#包丁大好き#研ぎアイテム#棚
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#包丁雑学
