Çin tohumu karışmamış 10.000 yıllık orijinal tohum

Bilindiği gibi Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde Dünya’nın en kaliteli sarımsakları yetişmektedir. Fakat son yıllarda maliyetleri azaltmak ve daha fazla ürün elde etmek adına Taşköprü bölgesinde Çin tohumuna sahip sarımsakların üretimi oldukça yaygınlaşmıştır. Öyle ki gerçek Taşköprü sarımsağının üretimi oldukça azalmıştır. Kırtorun Siyah Sarımsak, 10 bin yıllık genetiğe sahip gerçek Taşköprü sarımsakları arasından özenle seçilir ve %100 doğal yöntemlerle siyah sarımsağa dönüştürülür. Bu yüzden Kırtorun Siyah Sarımsak tartışmasız Dünya’nın en yüksek besin değerlerine sahip çok özel bir ürünüdür.

Siyah sarımsak bir sarımsak türü değildir. Özenle seçilmiş beyaz sarımsakların belli bir ısı ve nem ortamında hiçbir katkı maddesi olmaksızın 25-45 gün tutularak yaşlandırılması (Maillard Reaksiyonu) elde edilir. Çiğ sarımsağa göre çok daha zengin antioksidan, probiyotik ve S-Ally Cysteine (SAC) maddesi ihtiva eder.

Detaylı bilgi almak ve sipariş vermek için [ Ссылка ] web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

свернуть