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Se volete sorprendere i vostri ospiti con un piatto particolare oppure volete cucinare per voi e per i vostri cari un primo dall'abbinamento insolito ma molto saporito, gli spaghetti gorgonzola e salmone affumicato fanno proprio al caso vostro! Questa pasta veloce e semplicissima da preparare mi piace tantissimo perché abbina due ingredienti che mi piacciono davvero tanto: il formaggio erborinato e il salmone. Il connubio è ottimo tra i due principali ingredienti e l'effetto finale molto stuzzicante.

In genere, una confezione di salmone affumicato in casa c'è sempre, così come qualche avanzo di formaggio e per questo che la seguente ricetta può anche essere fatta in qualunque giorno senza aspettare un'occasione particolare. Se tra i commensali c'è qualcuno a cui il formaggio gorgonzola non piace, potete sostituirlo tranquillamente con uno spalmabile. In questo caso il sapore del piatto finale sarà molto più delicato e meno intenso.

Questa primo con il salmone è adatto anche a chi non è molto esperto in cucina. Seguendo i miei consigli riuscirete a servire un piatto da grandi chef! In poco meno più di 15 minuti porterete a tavola degli spaghetti dal profumo inconfondibile e dal sapore eccezionale. Ovviamente come sempre vi dico, adeguate questa ricetta ai vostri gusti e alle vostre esigenze. Se, per esempio, non vi piacciono gli spaghetti potete anche scegliere di realizzare questa ricetta con un tipo di pasta corta, come i tortiglioni o le penne, ma ricordate che questo sughetto rustico sta bene anche con le tagliatelle all'uovo!

Una bella ricetta last minute, ideale per chi non ha molto tempo da dedicare ai fornelli ma non vuole rinunciare al gusto!

Vi lascio qui la lista degli ingredienti, segnate ciò che vi manca e poi correte in cucina!
Un piatto goloso e facile come questo difficilmente si trova in giro!

► Ingredienti per preparare gli spaghetti gorgonzola e salmone affumicato:
Spaghetti 400 g
Gorgonzola 150 g
Salmone affumicato 150 g
Panna fresca 250 g
Sale qb
Pepe nero qb

La ricetta nel sito: [ Ссылка ]

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Spaghetti

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