Paella Valenciana, paella de pollo y conejo con los ingredientes que puede llevar una paella tradicional valenciana. Una paella valenciana auténtica paso a paso para 6 personas.

INGREDIENTES para 6 personas

600 gr. de arroz redondo (bomba, sena, bahía, sendra o albufera)
1800ml de agua + 500 ml de agua
2-3 trozos de pollo por persona
2-3 trozos de conejo por persona
250 gr de garrofó
250 gr de judia
2 dientes de ajo picado
Tomate triturado
Unas hebras de azafrán
2-3 cucharaditas de pimentón agridulce de La Vera
Aceite de oliva virgen extra
Sal
250 gr de caracoles (opcionales)

Ve el video para hacer una paella valenciana paso a paso

Espero que os guste

свернуть