Υλικα
3 αυγα
1 νεροποτηρο γαλα χλιαρο
1 νεροποτηρο λαδι σπορελαιο
1 μπυρομαγια
2 κουταλιες του κουταλιου μπεκιν
1 κουταλια της σουπας κακαο
αλευρι οσο παρει
Εκτελεση
Σε ενα μπολ βαζουμε το χλιαρο γαλα και την μπυρομαγια,ανακατευουμε με ενα συρμα να λιωσει η μαγια μας.Κατοπιν ριχνω μεσα το σπορελαιο και επειτα τα αυγα και ανακατευουμε . Ριχνω σιγα σιγα το αλευρι που εχω προσθεσει και το μπεικιν μεσα.χωριζω την ζυμη σε δυο ισα κομματια το οποιο στην μια θα βαλουμε κακαο [ δες βιντεο ] Τα ζυμωνουμε και τα φτιαχνουμε σχεδια ,σας εχω δειξει 3 σχεδια στο βιντεο .....Τα τοποθετουμε σε ενα ταψι δεν χρειαζεται λαδοκολλα και τα ψηνουμε στους 180 βαθμους αεροθερμο μεχρι να ροδοκοκκινισουν περιπου 15 - 20 λεπτα και μολις ψηθουν, κρυο το σιροπι και ζεστα τα ροξακια τα σιροπιαζουμε κατευθειαν.Σε κανα δεκαλεπτο τα γυρναμε και απο την αλλη πλευρα και μετα απο ενα δεκαλεπτο ξανα τα γυρναμε και τα αφηνουμε αρκετες ωρες να τραβηξουν το σιροπι .Διατηρουνται στο ψυγειο
Υλικα για το σιροπι
1 κιλο ζαχαρη
1 λιτρο νερο
1 λεμονι το χυμο και την φλουδα
1 πορτοκαλι κομμενο στα τεσσερα
1 στικ κανελα προαιρετικα
2 βανιλιες προαιρετικα
Εκτελεση
Σε μια κατσαρολα βαζουμε ολα τα υλικα μας και αφου ανακατευουμε δυο τρεις φορες το αφηνουμε να βρασει 10 λεπτα,απο την στιγμη που θα αρχησει να βραζει το αφηνουμε να κρυωσει
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

свернуть