Cette ligne modulaire, composée de #machines pour pâtes courtes, #pâtesfarcies et #raviolis, produit 200 kg/h de produit pasteurisé, séché et refroidi à 4 ° C avant conditionnement sous atmosphère modifiée. Comme toutes les machines sont indépendantes, nous pouvons insérer dans la phase de production des machines de moulage pour raviolis et cappelletti, des couteaux pour pâtes longues, des machines à gnocchis.
En phase de développement, l'installation peut être développée en ligne ou angulaire, en respectant les espaces et les besoins du client final.
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