Cześć, w dzisiejszym odcinku pokażę Wam jak zrobić bardzo chrupiące gofry w 10 minut. Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej mojej mamy i jest naprawdę świetny. Jeśli film się Wam spodobał to będzie mi bardzo miło jeśli zasubskrybujecie mój kanał i zostawicie łapkę w górę pod filmem 😊
Z porcji wychodzi około 7-8 dużych gofrów.
Składniki:
-500 ml mleka
-1 jajko
-120 g oleju (na filmie błędnie powiedziałam 60 g)
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-łyżeczka soli
-60 g cukru (na filmie błędnie powiedziałam 120 g)
- 250 g mąki pszennej (2 szklanki)
Gofry smażymy w zależności od gofrownicy przez około 4-5 minut. Jeśli macie trochę słabszą gofrownicę czas ten może się nieco wydłużyć. Pamiętajcie też, aby w miarę sprawnie wlewać ciasto ponieważ gofrownica się wtedy może ochłodzić i gofry nie wyrosną takie piękne i chrupiące. Dodatkowo jeśli tak jak ja używacie obrotowej gofrownicy to od razu po wlaniu ciasta należy ją obrócić.
Gofrownica której używam:
[ Ссылка ]
