Hodowla owiec i własne sery, czyli realizacja mojego marzenia o samowystarczalności żywieniowej.
Oto fragment webinaru zorganizowanego w 2014 przez Cohabitat. Dowiesz się z niego:
⭐ Dlaczego zdecydowałem się na rasę wschodnio fryzyjską?
⭐ Jak duże było moje pierwsze stado, by móc wytwarzać sery dojrzewające?
⭐ Jakie rodzaje serów możemy łatwo zrobić w warunkach domowych z własnego mleka?
⭐ Skąd brałem wiedzę serowarską i niezbędne akcesoria (podpuszczka, bakterie, foremki)?
⭐ Jakie urządzenia są potrzebne, by zacząć hodować owce?
⭐ Z jakimi wyzwaniami mierzy się początkujący hodowca?
⭐ Jak karmimy owce?
⭐ Jakie zasoby trudno zapewnić lokalnie i trzeba najczęściej kupować z zewnątrz?
⭐ Ile czasu zajmują rutynowe czynności?
Własne sery owcze to wspaniałe jedzenie i jest w zasięgu wielu osób. Jeśli planujesz samowystarczalne gospodarstwo, jeśli interesuje Cię permakultura, owce mogą stanowić wartościowy element Twojej niezależności żywieniowej.
Zostaw swój komentarz - staram się na większość z nich odpowiadać.
Pozdrawiam :)
Igor Bokun
Zaciekawiło Cię? Sporo wartościowej wiedzy znajdziesz na stronie Akademii Przyziemnych Umiejętności:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Zapisz się do naszego newslettera, by otrzymywać powiadomienia o wartościowych wydarzeniach: webinarach, kursach, warsztatach i nie tylko.
[ Ссылка ]
Muzyka / music:
Easy - Easy by Crowander
[ Ссылка ]
