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Receita
- 1/2 iogurte integral
- 1 limão
- 1 coentro
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho amassado
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de paprica doce
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de pimenta do reino moída na hora
- 4 files de frango
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- 1 copo de cuscuz seco
- 1 cubo de caldo de frango
- 1/2 colher de manteiga sem sal
- 1/2 de copo de coentro picado
- 1 copo de grão de bico cozido com sal
- Pimenta do reino a gosto
- Cominho a gosto
- Sumagre a gosto
- Sal a gosto
- 1 limão siciliano
- Azeite de oliva a gosto
- 1 cenoura
