Helppo lihapullapastapata Kunnon lihapullista on oikea yhden pannun arkiruokaihme! Kaikki ainekset yhteen pataan, ja mehevä ja herkullinen ateria on valmis alle puolessa tunnissa.
[ Ссылка ]
Tarvitset:
Lihapullapastapata neljälle:
1 paketti Snellman Kunnon lihapullat 300 g
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
0,5 tl punaista chilirouhetta
2 tölkkiä kuorittuja tomaatteja (n. 400 g)
1 kpl lihalientä (tai 5 dl vettä + 1 lihaliemikuutio)
1 tl sokeria
1 tl suolaa
0,5 tl rouhittua mustapippuria
300 g pastaa (esim. fusilli)
50 g tuoretta babypinaattia
½ ruukkua basilikaa
50 g parmesaania
Tee näin:
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit kattilassa pehmeiksi öljyssä. Lisää timjami, oregano ja chilirouhe.
Lisää säilyketomaatit ja murskaa niitä hieman lastalla. Lisää lihaliemi tai vesi ja lihaliemikuutio. Mausta sokerilla, suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää pasta. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Lisää lihapullat ja pinaatti. Sekoita. Jatka hauduttamista vielä pari minuuttia kannen alla. Tarkista pastan kypsyys.
Viimeistele pata parmesaani-juustolla ja basilikalla.
#kunnonreseptit #snellman #kunnonlihapullat
