Предлагаю приготовить прекрасный киш с курицей и грибами со сливочной заливкой, покрытый ароматной сырной корочкой.
Подавать киш можно на завтрак , обед или ужин. При подаче можно украсить рубленной зеленью. По вкусу он напоминает жульен. Получается очень вкусным и сытным блюдом!

#киш #Несладкая_выпечка #выпечка
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: [ Ссылка ]
МОЙ Telegram♡: [ Ссылка ]
VK [ Ссылка ]
Яндекс. Дзен [ Ссылка ]
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.bakumova@gmail.com
Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282
__________________________________
✧Тесто:
Мука пшеничная - 220 гр;
Сливочное масло - 120 гр;
Яйцо - 1 шт;
Соль - 1 ч.ложка.
Разъёмная форма d 24 см - 1 шт.

✧Начинка:
Куриное филе - 500 гр;
Шампиньоны - 300 гр;
Лук шалот или репчатый - 2 шт;
Сыр твёрдый - 200 гр;
Чеснок - 4 зубчика;
Помидоры черри - 10 шт;
Растительное масло - 2 стол.ложки;
Соль, перец - по вкусу.

✧Заливка:
Сливки 33% - 300 мл; [ Ссылка ]
Яйцо - 3 шт;
Прованские травы - 1 стол.ложка;
Соль, перец - по вкусу.

Сливки 11% - [ Ссылка ]

свернуть