Una maravillosa ensalada de botes verdes y rúcula, junto a una selección de nuestros ibéricos, un chorizo cular 100& iberico de Majada Pedroche y jamón 100% raza ibérica de Ibéricos Maldonado.
Aderezado con una vinagreta de AOVE picual ecológicop de Pintarré y un glaze de vinagre de moscatel Sotaroni. Para finalizar añadimos queso Tormentoso azul de Calaveruela.
Para disfrutar!!!
