Jeśli nie wyświetlają się Tobie napisy bardzo proszę włącz je w ustawieniach w odpowiednim dla Ciebie języku ❤
❤Zachęcam do zasubskrybowania mojego kanału aby być na bieżąco ze wszystkimi przepisami❤
❤Dziękuję, że jesteś❤
Składniki:
200 g miodu
1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
Całość chwilę podgrzej. Ściągnij z kuchenki i dodaj 125 g masła. Mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści. Odstaw do wystygnięcia.
100 ml kwaśnej śmietany 18%
12 g sody oczyszczonej
Wymieszaj i odstaw.
2 białka jaj
125 g cukru
Stopniowo dodając cukier ubij na sztywną pianę.
4 żółtka
Dodawaj pojedynczo ciągle miksując.
600 g mąki pszennej
20 g kakao
Wymieszaj.
Dodaj masę jajeczną.
Stopniowo dodawaj letnią mieszankę miodowo maślaną.
Dodaj śmietanę z sodą
Mieszaj do momentu, aż masa będzie jednolita.
Ciasto jest dość klejące - takie ma być.
Przykryj szczelnie folią spożywczą i odstaw w zimne miejsce na 24 godziny (nie do lodówki).
Podziel ciasto na 2 części. Rozwałkuj na grubość ok 0,5 cm. Pierniczki mocno urosną.
Piec ok 10 minut bez termoobiegu, grzałka góra dół w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Muzyka: Biblioteka audio You Tube Christmas Village Aaron Kenny
