Abonați-vă Canalului Angelica Flutur: [ Ссылка ]
Paștele este pentru mine cea mai importantă sărbătoare de peste an, de aceea si pregătirile sunt mai intense fie pentru suflet sau trup! De când sunt in lumea aceasta, nu a fost an in care mama sa nu facă coptura si celălalte preparate pentru masa de Paști! Mereu îi spuneam mamei ca ar trebui sa o filmeze cineva când face copturile, deoarece nimeni nu le face asa cum le face ea.... multe feluri, cu multă migală, frământate cu ora si dospite tot cu ora... și apoi le pune în cuptorul cu lemne încins bine, după care scoate numai bune de mâncat ... păștile, babele, cozonacii cu nucă și mac, poalele în brâu și apoi pâinea de dulce.
Îrosirea ouălor este un moment important, atunci se fac si haluncile ( ouă fierte făcute cu picatele din ceara) apoi se închistresc ouăle pentru împodobirea coșului, care se duce la Sfințit în noaptea de Înviere.....
George Mihai realizatorul rubricii “Țara-n bucate” din cadrul emisiunii “Asta-i România” ce se difuzează pe Kanal D, a aflat de copturile mamei si a venit sa o filmeze iar pe aceasta cale îi mulțumim că aduce contribuție păstrării tradițiilor!!
Filmările au avut loc acasă la părinții mei în Ciumârna împreună cu ei.
Angelica Flutur Online:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
angelicaflutursv@gmail.com
[ Ссылка ]
