La recette de la pâte à crêpes facile expliquée aux enfants étape par étape :

00:00 *Recette de la pâte à crêpes*
Même si ce n’est pas très compliqué de faire des crêpes, demande à ta maman ou ton papa de venir t’aider. Comme ça, tu pourras leur montrer comment tu es super fort en cuisine !
Tu vas voir, c’est très facile de faire de la pâte à crêpes mais demande quand même à ta maman ou ton papa de venir t’aider
Commençons à apprendre à cuisiner la pâte à crêpes.
00:15 Alors commençons par réunir les ustensiles dont nous aurons besoin pour faire la pâte et les crêpes. Il nous faudra :
un saladier
un fouet
une spatule en bois
une louche
une petite casserole
un doseur
une cuillère à soupe
et bien sûr, une poêle à crêpes !
Au tour des ingrédients.
00 : 35 Pour faire notre délicieuse pâte à crêpes il nous faut :
une pincée de sel
300 grammes de farine
3 œufs entiers
3 cuillères à soupe de sucre
50 grammes de beurre
et 60 centilitres de lait

01:00 Prends le saladier et mets-y une pincée de sel.
01:04 la farine
Pour la farine, tu attrapes le doseur, tu repères où le mot farine est écrit et tu la verses doucement, jusqu’au trait où est marqué 300 grammes.
Tu déposes ces 300 grammes de farine dans le saladier en formant un joli petit puits avec ton doigt.

01:25 les œufs
Au tour des œufs.
Tu en prends trois et tu les casses doucement, les uns après les autres, dans le petit cratère de farine
Un œuf…
Deux œufs…
et trois œufs !
Attention de ne pas laisser de coquilles dans la pâte, sinon, ça risque de croustiller un peu, ah ah !

01:36 le sucre
Maintenant, tu prends le sucre et tu remplis trois cuillères à soupe que tu verses dans ton saladier.
Une, deux et trois.
C’est bien, tu es un vrai chef dis-moi !

01:54 le beurre
Pour le beurre, c’est ta maman ou ton papa qui devront s’en occuper. D’accord ? Demande leur de faire fondre à feu doux 50 grammes de beurre dans une petite casserole (ou au micro-onde si ils préfèrent).
Une fois liquide, il faut le verser dans le saladier, avec le sel, la farine et les œufs et tu remues tout ça avec le fouet pendant que ta maman ou ton papa verse tout doucement le lait.
Oh hisse, oh hisse !
Allez, on tourne on tourne encore !
Il faut que la pâte soit bien liquide et ne surtout pas avoir de petites boules de farine dedans. On appelle ces petites boules, des grumeaux, et c’est pas très bon…
Bravo, cette pâte est magnifique. Il est temps de la laisser reposer dans ton frigidaire jusqu’au repas… ou pas

02:23 La cuisson des crêpes
C’est maintenant au tour de ta maman ou de ton papa de travailler. A eux de faire chauffer la poêle, de verser ta superbe pâte à crêpe facile et rapide et de la faire cuire pour avoir une délicieuse crêpe bien dorée. Pour le reste, à toi de jouer en la garnissant avec ce que tu veux : chocolat, sucre, confiture ou même avec rien du tout si tu l’aimes nature.

02:37 Bon appétit !
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