رابط غريبة اللوز:
[ Ссылка ]
مقاديرغريبة اللوز:
600 غ من اللوز
300 غ من السكر بودرة
ملعقان كبيرتان من الزبدة مذابة
ملعقتان كبيرتان من مربى المشمش
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
140 غ من الدقيق
فانيلا
8 غ من خميرة الحلويات
البيض حسب الخليط
رابط كعب غزال:
[ Ссылка ]
مفادير عجين كعب غزال:
نصف كيلو من الدقيق
ملعقتان من السكر البودرة
125 غ من الزبدة
نصف كاس ماء الزهر
ماء بارد لجمع العجين
العقدة:
نصف كيلو من اللوز
250غ من السكر
ملعقة صغيرة من القرفة
القليل من المستكة
ملعقتان من الزبدة
ماء الزهر لجمع العقدة
مقادير الصابلي:
250 غ من الزبدة الخاصةبالتوريق
كاس من الزيت
كاس من السكر البودرة
بيضتان
فانيلا
القليل من نكهة الناطا:
ملعقتان كبيرتان من بودرة اللوز او البيسكوي او الحليب المجفف
الدقيق حسب الخليط
رابط عجينة الشكللاطة:
[ Ссылка ]
مقادير عجينةالشكلاطة:
250 غ شكلاطة بيضاء
ملعقة كبيرة من الكليكوز
ورقة جيلاتين مرطبة في الماء البارد
150 غ من السكر البودرة الممتاز
