Dzisiaj coś dla fanów mięsnych dań, czyli przepis na carpaccio po piemoncku z polędwicy wołowej. Polecam Ci je na imprezę czy przyjęcie, sprawdzi się świetnie! Pozdrawiam, Pascal Brodnicki

ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ [ Ссылка ]
FACEBOOK ➡➡➡ [ Ссылка ]
INSTAGRAM ➡➡➡ [ Ссылка ]
TWITTER ➡➡➡ [ Ссылка ]

Składniki:
1 mała cebula lub pół dużej
1 ząbek czosnku
6 filetów anchois
1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżeczka miodu akacjowego
4 łyżki octu jabłkowego
250 ml oliwy z oliwek extra virgin
2 łyżki posiekanych ziół (pietruszka, mięta, szczypior)
sól, pieprz
300 g polędwicy wołowej mrożonej przez 20-30 minut
3 łyżki kaparów w zalewie
3 łyżki korniszonów

pieczywo

свернуть