Le soja, la graine la plus riche en protéines du règne végétal est aujourd'hui source de méfiance. La teneur en phytoestrogènes et en isoflavones du soja inquiète et vous êtes nombreuses et nombreux à vous demander si vous pouvez consommer du soja sans risque.
Comment est produit le Tofu, ou encore le Tempeh... Et le lait de soja, c'est comme le lait de mammifère ? Quelle quantité de soja consommer pour ne prendre aucun risque pour votre santé ? Toutes les réponses sont dans la vidéo ! Partagez-la sans modération !

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Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 Le soja
0:13 Visitez le site dr.jeanmichelcohen.fr
0:22 Le soja, qu'est-ce que c'est ?
1:35 Les graines de soja
1:52 Le Tofu
2:32 Les protéines du soja
3:26 Les fibres dans le soja
3:42 L'huile de soja
4:25 Les vitamines du soja
5:00 Quels dangers a1 consommer du soja ?
5:14 Soja et isoflavones
5:42 La bonne quantité de soja à consommer
6:11 Soja et phytoestrogènes
7:15 Soja et ménopause
7:34 Soja et cancer du sein
8:06 Le soja fait-il grossir ?
8:34 Soja et allergie
8:41 Le soja, une bonne protéine ?
9:08 Les yaourts de soja
9:25 Est-ce dangereux de manger trop de soja ?

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