Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Jagung merupakan salah satu hasil pertanian yang mudah kita dapatkan di pasar tradisional ataupun supermarket dengan harga yang terjangkau . Jagung paling populer diolah dengan cara direbus dan menjadi makanan yang sangat disukai masyarakat Indonesia. Dalam satu buah jagung yang setara dengan kurang lebih 100 gram biji jagung, terdapat sekitar 80-100 kalori.
Manfaat jagung untuk kesehatan dapat ditelaah dari kandungan nutrisinya. Jagung mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, dan sejumlah vitamin serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Berbagai kandungan dalam jagung tersebut tentunya memiliki berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
1. BAIK UNTUK PENCERNAAN
2. BAIK UNTUK MATA
3. MENCEGAH DEPRESI
4. BAIK UNTUK TULANG
5. MENCEGAH ANEMIA
6. MENGENDALIKAN KADAR GULA DARAH
7. SUMBER ENERGI
8. BAIK UNTUK JANTUNG
9. MEMBANTU MENINGKATKAN BERAT BADAN
10. MENGENDALIKAN KADAR KOLESTEROL
Untuk mendapatkan manfaat jagung secara maksimal, disarankan untuk mengonsumsi jagung segar dan bukan dalam bentuk jagung yang sudah diolah, seperti sirup jagung. Perhatikan juga cara pengolahannya! pilihlah jagung dengan kondisi yang baik dan cuci jagung hingga benar-benar bersih sebelum mengonsumsinya. Setelah dicuci hingga bersih, jagung dapat
dimasak dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus hingga matang seutuhnya.
Terima kasih.
