Поскольку базовым принципом израильского питания мне, человеку новому здесь, видится именно принцип кошерности, то и программу решила сделать о нем.
Мы поговорили с Аснат Эстрин, журналисткой и женой раввина.
Узнала и для себя много впечатляющих подробностей. Думаю, вам это тоже поможет разобраться. Тем более, что фразу «это некошерно» - употребляет в той же России каждый второй (в контексте, в шутку, не всерьез). А понимают, что это такое - единицы. В общем, поехали. Разбираемся.
Подписывайтесь на телеграм-канал «Маргарита Горкина в Израиле». Речь там о ресторанах и продуктах Страны.
[ Ссылка ]
