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INGREDIENTES
* 1,5 kg de amêijoa;
* 75 ml de azeite;
* 100 ml de vinho branco;
* 5 colheres (de sopa) de polpa
de tomate (Receitas do Paraíso);
* 3 tomates maduros (750 g);
* 3 dentes de alho;
* 1 cebola;
* 1 folha de louro;
* sal (a gosto);
* meia malagueta;
* salsa (a gosto).

POLPA DE TOMATE DAS RECEITAS DO PARAÍSO
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