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Der Pizzaofen RCPO-3000-2PS-1 von Royal Catering ist mit seinen 3000 Watt Leistung die erste Wahl, wenn es um das gleichzeitige Backen von zwei Pizzen geht. Dank der kompakten Bauweise aus Edelstahl und des zeitlosen Designs, passt er sich problemlos jedem Ambiente an. Der Ofen bietet gleich 2 Backkammern für Pizzen mit einem Durchmesser bis zu 40 Zentimeter an und ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie ebenso geeignet wie für zu Hause.
Zaubern Sie den Kunden in Ihrer Pizzeria mit klassischen und kreativen Pizzavarianten ein Lächeln auf die Lippen. Auch Imbisse, Cafés oder Snackbars, die die italienische Delikatesse lieber zum schnellen Mitnehmen anbieten, können vom Gastro-Ofen von Royal Catering profitieren. Mit den zwei Backkammern des Pizzaofens RCPO-3000-2PS-1 können Sie für mehreren Kunden zur gleichen Zeit leckere Pizzakreationen zubereiten.
Mithilfe der beiden Ofenböden aus ausgewähltem Schamottestein erzielen sie den unverwechselbaren Geschmack und die goldbraune Tönung, die Ihren Pizzen einen Hauch von „Bella Italia“ verleihen. Zusätzlich sorgen die Steinböden mit den Maßen von 400 x 400 x 15 Millimeter für eine optimale Hitzeverteilung im Ofen, der die Voraussetzung für den unverwechselbar knusprigen Boden bietet. Für den schnellen Hunger Ihrer Gäste können Sie selbstverständlich auch Tiefkühlpizzen schnell und unkompliziert aufbacken.
Mit einer Leistung von 3000 Watt kann der Pizzaofen eine Maximaltemperatur von 350 °C erreichen. Die Temperatur ist über drei Drehknöpfe individuell regulierbar. Um die Pizza ganz nach Ihren Wünschen und Anforderungen zubereiten zu können, verfügt der Ofen über getrennt regulierbare Ober-, Mittel- und Unterhitze.
Unter den Temperaturreglern befinden sich außerdem ein Drehregler für den Timer sowie zwei Schalter, mit denen das Anheizen des Ofens aktiviert und das Licht im Gerät eingeschaltet wird. Um die optimale Backzeit der Pizza auch in stressigen Phasen im Griff zu haben, kann der Pizzaofen über den Timer eingeschaltet werden, der ihn nach Ablauf der eingestellten Zeit automatisch wieder abschaltet. Insgesamt kann man mit dem Timer Backzeiten von 0 - 120 Minuten wählen. Für den Dauerbetrieb unabhängig vom Timer wird nur der Kippschalter eingeschaltet.
Durch die Sichtfenster und die helle Beleuchtung können Sie den Bräunungsgrad der Pizzen überwachen, um sie zu gegebener Zeit mithilfe der hitzebeständigen Griffe an den Klappen zu entnehmen. Der Pizzabackofen aus hochwertigem Edelstahl ist mühelos zu reinigen und sieht selbst nach langjährigem Gebrauch makellos aus. So steht dem Genuss frisch gebackener und lecker duftender Pizza nichts mehr im Wege.
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