الكنافه بالقشطة والجبن
مطبخ ليندا
المقادير :-
16 اونس او پاون واحد او 454 غرام عجينة كنافة خشنه
1 كوب سمنه حيواني او نباتي
فستق للتزين
مقادير القطر :-

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيره ماء زهر
1 ملعقة كبيره عصير ليمون فريش
4 حبات هيل اختياري

مقادير القشطه:-

1 & 1/2 كوب حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيره نشا
1 كوب كريمة خفق او يمكن استبداله بعلبة قشطة پوك
2 ملعقة كبيره ماء زهر
1 كوب جبن موزريلا قليلة الملح مبروشه
رشة هيل مطحون
1/4 كوب سكر

درجة حرارة الفرن 400 فهرنهايت او 200 مئوية
ونخليه على bake

قطر صينية الكنافه 13 انج

Konafa
Linda s kitchen

Ingredients:-

16 oz Shredded kataifi
1 cup clarified butter
Or margarine
1/2 cup raw pistachio

Syrup ingredients:-

2 cup sugar
1 cup water
1 tablespoon orange blossom water
1 tablespoon fresh lemon juice
4 pc cardamon optional

Cream ingredients:-

1 & 1/2 cup whole milk
1 cup heavy whipping cream
1/4 cup sugar
2 tablespoon cornstarch
2 tablespoon orange blossom water
1 cup shredded mozzarella cheese low sodium
1/4 teaspoon cardamon powder

Oven temperature 400 Fahrenheit or 200 Celsius on bake

Pan size 13 inch

свернуть