Entrevista con el doctor Patricio Solís, profesor-investigador del Colegio de México, sobre la denuncia de racismo y clasismo en restaurantes como el Sonora Grill, en el que separa a comensales de acuerdo a su apariencia y tono de piel.
El también sociólogo y demógrafo señala que no solo en la industria restaurantera existen prácticas de discriminación, sino que somos un país que discrimina extendidamente a las personas por su apariencia física, nivel socioeconómico, etcétera.
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