________MEŞHUR SAYA KATMERI________
(YOZGAZ YÖRESİ)
~~~~~~ Ramazana Özel Tarifler~~~~~~~
✔Bugün Sizlere Yozgat Yöresinin Meshur Saya Katmeri tarifini Sunmaktan Mutluyum.
✔Saya Katmerin en Güzel özelliği Tüm işlemleri katlama dahil yapip dolaba alabilir, ister İftara ister Sahura Pişirebilirsiniz👍büyük kolaylik.
✔Her kati tek tek sayiliyor lezzeti muhtesem oluyor.
✔Mayasiz oldugu icin Son derece hafif bir katmer.
✔Denemeden önce Tüm Detaylari anlattiğim videoyu izlemenizi tavsiye ederim.
✔Yapicak Arkadaşlarima Şimdiden Şimdiden Afiyet olsun🌹
Buyrun Malzemeler ⤵️
Kullandigim ölçü 250 ml su bardağı
🔹️2 su bardaği Süt
🔹️yarim su bardaği Yoğurt
🔹️1 Yumurta akı
🔹️1 tatli kasigi Tuz
🔹️1 paket Kabartmatozu
🔹️5,5 / 6 su bardaği Un (dikkatli ekleyin lütfen)
Ara Katlar için:
🔹️125 gr Tereyağ
🔹️yarim cay bardagi sıvıyağ
🔹️istege bağlı olarak:1 yemek kasigi Misir unu
Yüzeyi için:
🔹️1 Yumurta sarisi
🔹️1 yemek kasigi Süt
🔹️Susam
Pisme Süresi:
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 210° Fırında yaklaşık 40/45 dakika pişicek (her firin farklidir pişme süresi değişebilir)
Kolay gelsin 🥀
ENGLISH:
I used two different cups for this recipe:
cup(1) = 250ml
cup(2) = 125ml
The ingredients are the following:
🔹️2 cups of milk
🔹️1/2 cup of yoghurt
🔹️1 egg white
🔹️1 teaspoon of salt
🔹️1 sachet of baking powder
🔹️5 1/2 to 6 cups of flour (add carefully)
to spread between the layers:
🔹️125g of butter
🔹️1/2 cup(2) of oil
🔹️optional: 1 tablespoon of corn flour
for the topping:
🔹️1 egg yolk
🔹️1 tablespoon of milk
🔹️some sesame seeds
→Preheat your oven to 210 degrees celsius and bake for around 40-45 minutes.
Enjoy!
__________
#Masmavi3mutfakta #Masmavi3lifestyle #katmertarifi #sayaçoregi
↘Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
[ Ссылка ]
↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: [ Ссылка ]
FACEBOOK ⬇
Facebook: [ Ссылка ]
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 28/24/23 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
7 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren Youtube ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K
