Привет, мои дорогие! 🌞 Сегодня я поделюсь с вами одним из моих любимых рецептов - салатом из нута с баклажанами! 🥗🍆 Это блюдо не только вкусное, но и полезное, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Если вы, как и я, обожаете нут и баклажаны, то этот рецепт точно для вас!
Заказать открытки с рецептами можно на ватсапп [ Ссылка ]
Начнем с приготовления чеснока. 🧄 Для этого нам понадобится капля масла и немного розмарина. Заворачиваем все это в фольгу и отправляем запекаться. Далее берем два баклажана и два перца. Перцы можно оставить целыми, а баклажаны нарезать. 🔥 Ставим все это в духовку на 220° на 30-35 минут.
Пока овощи запекаются, нарезаем зелень. Я предпочитаю кинзу, но сегодня у меня будет петрушка и укроп. 🌿 Зелень отправляем в салатник, где будет собираться наш салат. Нут у меня консервированный, но вы можете использовать и вареный. Главное - слить всю жидкость и добавить нут к зелени.
Не забывайте, что можно экспериментировать с ингредиентами и добавлять то, что вам больше нравится. 😉 Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду.
⏰ Таймкоды:
0:00 Приветствие и начало
0:07 Подготовка чеснока
0:31 Запекание баклажанов и перцев
1:02 Нарезка зелени
1:37 Добавление нута
Попробуйте приготовить этот салат и напишите в комментариях, как вам понравилось! Будем рады вашим отзывам и новым идеям! 🍽️
#СалатИзНута #Баклажаны #РецептСалата #ПолезноеПитание #ВегетарианскиеРецепты
