Une recette qui nous viens de bretagne, le Kouign-Amann signifie "Gâteaux -Beurre" une recette assez technique mais tellement bonne. Je tiens a remercier ma classe de première année cap Pâtissier et surtout Laeticia qui nous a ramenée cette belle recette. Je vous met en lien sa page Facebook "Au tour de Cocotte" Bonne dégustation a tous.
[ Ссылка ]
En lien également les portes ouvertes du lycée professionnel Auguste Escoffier
[ Ссылка ]
